%100 Ekşi Mayalı Glütensiz Karabuğday Ekmeği

Glütensiz ürünlerimiz ayrı fırında , ayrı alanda pişmektedir. Mutfağımız ortaktır fakat ayrı alanda yapılmaktadır. işletmemizde tam buğday çavdarlı, siyez ve vb. ürünlerde üretilip pişmektedir. 

Ekmek içeriği: karabuğday, kinoa, zeytinyağı , tuz ve su. 

Hamur gramajı: 650 gram.

Karabuğday ekmeği: 

1. Gluten İçermez. 
2. Besin Değeri Yüksektir.
3. Kolesterol, Tansiyon ve Diyabete Karşı Olumlu Etkileri Vardır. 
4. Prebiyotiktir. 
5. İyi Bir Lif Kaynağıdır. 
6. Antioksidan İçeriği Yüksektir.